Kjøkkenrydding

Har du skuffer, skap og frys fullt av matvarer som du ikke har helt oversikt over!? Det er hvertfall ikke uvanlig her i huset..og det er synd å si det; men det hender altfor ofte at mat går i søppelet pga det går ut på dato.

"Reprise-bilde"

Jeg skrev for et par dager siden at jeg skal prøve å handle maks en gang i uken fremover, men etter gårsdagens rydding på kjøkkenet trenger jeg nesten ikke å handle på 3 uker! Jeg har gjort dette et par ganger før og det er ganske genialt: Skriv ned alt du har av tørrvare, frysevare og ferskvare - og skriv deretter ukemeny der du bruker mest mulig av det du har, og kjøper minst mulig nytt! Igår kveld fant jeg mat til middager i nesten tre uker fremover, og det eneste som må handles er grønnsaker og meieriprodukter :) Det blir naturligvis ikke den mest spennende menyen, men det gjør godt for samvittigheten og så er det så herlig å få tømt skapene litt ;)

Sikkert ikke bare meg som får ryddedilla på nyåret!? :)

Ha en fin dag!