Igår feiret vi min kjære mann med pølsefest og familiekos!
Til kvelden imponerte jeg med mine kokkekunster ;)
og en rett som absolutt er verdt å smake er
Scampi med Spekeskinke!
Skrell scampi, men behold halen. Fjern tarmen!
Rull hver scampi inn i en skive spekeskinke med pepper og revet ost!
Pensle med god olivenolje og stek i ovnen på 230 grader i 6-8 minutter!
Server med ønsket dip, f.eks tzaziki.
Perfekt som forrett eller tapas!
Kanskje noe til lørdagskosen ikveld :)
Håper din lørdag blir fin!
Jeg skal kose meg med Lille Bøllefrø og Luringen,
Mr.Handyman er i utdrikningslag :)
Mmmm..høres og ser godt ut,
SvarSlettmå prøves en gang! Takk for tips! :-)
Må skryte litt av uteplassen din som du viste bilder av i tidligere innlegg, det var utrolig flott!! :-)
(er bare litt treig til å kommentere,sorry)
Ha en strålende helg!
Klem Karina:)
Takk for et supert tips:)
SvarSlettHørtes virkelig godt ut:)
Ha en kjempe flott helg..:)
Klem
Elsker scampi så denne varianten skal prøves;o) takk for tipset! Klem fra Maliva
SvarSlett