I skapet har jeg..

...favoritt serviset mitt :)

Ekstreme Platinum

Rosendahl rødvinglass

Romantiske champagneglass, Vera Wang

Glassfisk fra Thailand :)

Salt- og pepperbøsse fra Wedgewood

Søndagsmiddag: Nakkekoteletter i fløtesaus

Stek koteletter i en langpanne i stekeovnen. Lag veldig tykk brun saus av brunet smør, mel og vann. Ta kotelettene ut av av langpannen og rør inn ca 3 dl vann i langpannen..dette blir en god kraft som du sper sausen med. (har sagt det før og sier det igjen, jeg følger sjelden en oppskrift til punkt og prikke, så nøyaktig mengde vann ol. er jeg usikker på! Prøv deg frem) Litt fløte og brunost gjør sausen rundere i smaken. Smak til med salt og (masse) pepper. La kotelettene koke seg møre og gode i den ferdige sausen. Server med kokte poteter og grønnsaker!

Velbekomme